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一、不銹鋼殺菌鍋分類

1、  按控制方式可以分為：全自動操作控制殺菌鍋、電腦半自動操作殺菌鍋、電氣半操作自動殺菌鍋、手動操作殺菌鍋 ；

2、  按殺菌方式可以分為：蒸汽殺菌鍋、 噴淋式殺菌鍋、水浴式殺菌鍋、回轉(zhuǎn)式殺菌鍋 ；

3、  按罐體結(jié)構(gòu)可以分為：立式殺菌鍋 、臥式殺菌鍋、單罐殺菌鍋、上下罐殺菌 鍋、雙鍋并聯(lián)殺菌鍋；

4、  按加熱方式可以分為：蒸汽加熱殺菌鍋、 電加熱殺菌鍋。

二、不銹鋼殺菌鍋結(jié)構(gòu)

鍋體：包括鍋身、鍋蓋、轉(zhuǎn)環(huán)、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊楔塊、蒸汽、噴管、冷卻水管及閘閥等。

控制系統(tǒng)：PLC控制器、觸摸屏、控制柜。

配件：托盤、托盤車、外推車、循環(huán)泵、水泵、管路閥門。

三、不銹鋼殺菌鍋用途

殺菌鍋廣泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、茶飲料及休閑食品加工生產(chǎn).醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域!

四、不銹鋼殺菌鍋特點

1、半自動操作控制：升溫、殺菌時間、壓力保護、產(chǎn)品冷卻

2、節(jié)約能耗、操作方便

3、可進行熱水循環(huán)殺菌和蒸汽殺菌

4、可適用于真空包裝、罐頭、玻璃瓶包裝、塑料包裝、食用菌類食品等

5、根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種殺菌工藝

五、殺菌鍋技術(shù)參數(shù)

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