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    綠茶飲料生產(chǎn)線的工藝流程

    點(diǎn)擊量:   發(fā)布時間:2024-11-14

    夏天季節(jié)快要到來,清涼的紅茶和綠茶能給我們炎熱的夏天帶來一絲涼意。物別是經(jīng)過冷凍的綠茶降暑、止渴效果明顯。綠茶品種各種各樣,而且是低糖飲料。特別適合大眾消費(fèi)。哪么綠茶是如何生產(chǎn)出來的呢?

    綠茶飲料生產(chǎn)線主要由下面四個工序組成:

    1)水處理工

    爆汽池石英砂過濾活性炭過濾精密過濾一級反滲透紫外線殺菌無菌貯存

    2)原料處理工

    綠茶浸提粗慮澄清處理 

    3)調(diào)配標(biāo)準(zhǔn)化工

    調(diào)配(調(diào)配罐)精濾高溫滅菌無菌儲存灌裝

    4CIP清洗工段

    CIP清洗系統(tǒng)用來清洗整條綠茶飲料生產(chǎn)線的管道及罐。主要作用是讓該生產(chǎn)線永遠(yuǎn)保持暢通狀態(tài)!

    提供的整套設(shè)備生產(chǎn)加工過程符合食品生產(chǎn)要求,與物料接觸部分均采用不銹鋼材料制作??蛇M(jìn)行上門安裝和技術(shù)培訓(xùn),實(shí)行交鑰匙工程。

    綠茶飲料生產(chǎn)線工藝特點(diǎn) 

    1  此工藝為浸提后保持自然溫降,高溫澄清,最后也高溫殺菌。優(yōu)點(diǎn):澄清透明度高,澄清狀態(tài)穩(wěn)定。節(jié)能效果顯著。

    2、  綠茶飲料用水要求較嚴(yán),一般采用純凈水為好,水中大多金屬離子不僅直接影響口感劣變,而且會導(dǎo)致茶生成渾濁沉淀。

    3、  70左右熱灌裝溫度、準(zhǔn)耐熱PET瓶包裝、準(zhǔn)熱灌裝生產(chǎn)線設(shè)備,也可應(yīng)用于不含防腐劑的烏龍茶、紅茶、綠茶、冰茶、檸檬茶、酸梅湯以及果汁飲料等產(chǎn)品的準(zhǔn)熱灌裝(也可用于高溫?zé)峁嘌b和灌純凈水、礦泉水等)。

     綠茶飲料生產(chǎn)線設(shè)備采用不銹鋼制作,整個生產(chǎn)環(huán)境符合行業(yè)要求。


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